Phòng bếp thường là khu vực ưa thích nhất của các chị em trong gia đình. Tuy nhiên, phòng bếp đẹp chưa chắc đã là phòng bếp an toàn và thuận tiện khi sinh hoạt. Những tiết lộ của KTS dưới đây sẽ giúp các chị em đúc rút 5 kinh nghiệm thiết kế bếp hữu ích, để căn bếp đẹp như mơ mà vẫn đảm bảo tiện lợi khi sử dụng hàng ngày.

Thiết kế “tam giác công năng” hợp lý

“Tam giác công năng” có thể hiểu là 3 khu vực sau:

- Kho/lưu trữ (như tủ lạnh, tủ kho)

- Rửa/sơ chế (chậu rửa, bàn sơ chế)

- Chế biến (Bếp từ, hút mùi, lò nướng, lò vi sóng)

Tam giác công năng nên có sự kết hợp chặt chẽ và thuận tiện cho quy trình nấu nướng. Ví dụ: Tủ lạnh nên được thiết kế gần chậu rửa, khoảng cách từ chậu rửa đến khu vực chế biến nên được rút ngắn.

KTS tiết lộ 5 kinh nghiệm thiết kế bếp vừa đẹp, vừa thuận tiện khi sử dụng

Thiết kế bếp với tam giác công năng hợp lý để thuận tiện trong quá trình sử dụng

Các vật dụng có thể hỗ trợ thêm cho khu vực tam giác công năng thường bao gồm: giá để bát đĩa cho khu rửa, ngăn đựng dao thớt gần khu sơ chế, ngăn kéo xoong nồi đặt gần bếp để tiện nấu nướng… Máy rửa bát thường nằm ngay sát chậu rửa để đi chung đường nước, và bên cạnh máy rửa bát nên có ngăn kéo đựng bát đĩa để tiện cho việc sắp xếp và lưu trữ bát đĩa sau này.

Lưu ý vị trí đường thoát nước

Vị trí đường thoát nước thuộc về vấn đề kỹ thuật và gần như rất khó để thay đổi. Nếu đường ống thoát nước được thiết kế theo trục thẳng thì có thể giấu bên trong tủ bếp, còn nếu đổi sang hướng khác (bên ngoài tủ bếp) thì cần nâng sàn hoặc dùng biện pháp khoan rút lõi bê tông để đào đường cống thoát nước. Việc nâng sàn khiến mặt bằng chung của căn nhà bị chênh lệch, gây bất tiện và nguy hiểm trong sinh hoạt, khoan rút lõi là cách xử lý trong trường hợp bất đắc dĩ, đặc biệt với nhà chung cư thì không phải lúc nào cũng được cho phép.

KTS tiết lộ 5 kinh nghiệm thiết kế bếp vừa đẹp, vừa thuận tiện khi sử dụng

Đảm bảo vị trí đường ống thoát nước được thiết kế đúng cách để không gây ra trở ngại trong sinh hoạt sau này

Để tránh xảy ra những trường hợp như trên, gia chủ nên thảo luận thật kỹ với KTS hoặc tham khảo cách thiết kế bếp hợp lý trước khi bắt tay vào thi công và xây dựng.

Lựa chọn vật liệu hoàn thiện bếp phù hợp

Nên dùng những vật liệu dễ làm sạch, có độ bền cao khi tiếp xúc với nhiệt độ và nước. Tủ bếp dưới có thể cân nhắc dùng thùng tủ bằng ván nhựa (picomat hoặc tương đương), tủ trên vẫn nên dùng gỗ công nghiệp MFC hoặc MDF vì độ chắc chắn và ăn vít của tốt hơn nhựa, giá thành cũng rẻ hơn. Nếu dùng gỗ tự nhiên, gia chủ nên cân nhắc các loại gỗ mềm, ít co ngót (do bếp là khu vực nhiệt độ của máy móc khá cao, lại nhiều hơi nước).

KTS tiết lộ 5 kinh nghiệm thiết kế bếp vừa đẹp, vừa thuận tiện khi sử dụng

Vật liệu hoàn thiện bếp ảnh hưởng đến độ bền của bếp về lâu dài

Liệt kê thiết bị bếp cần dùng trước khi thiết kế

Ngoài các thiết bị chính như bếp từ, hút mùi, tủ lạnh, chậu rửa, tất các các thiết bị bếp còn lại nên có danh sách liệt kê, bao gồm: mẫu mã, chủng loại,... để sắp xếp vị trí lưu trữ trong tủ.

Đối với máy lọc nước, nên lắp dưới chậu rửa, và nên dành 1 khoang riêng với kích thước 1.5mx0.8m cho hệ thống lọc tổng bởi bộ phận này rất lớn và tốn diện tích.

KTS tiết lộ 5 kinh nghiệm thiết kế bếp vừa đẹp, vừa thuận tiện khi sử dụng

Thiết bị điện tử được sử dụng trong bếp nên được liệt kê rõ ràng trước khi thiết kế và thi công

Lưu ý nhỏ cho khu vực chậu rửa: Nếu dùng chậu âm bàn, gia chủ nên chọn đá nhân tạo loại cứng và khoảng chậu rửa để rộng 90cm (thay vì 80cm) để thợ gắn chậu rửa có chỗ thao tác.

Các phụ kiện trong bếp

Với phụ kiện bếp, nên sử dụng các loại phụ kiện chính hãng để đảm bảo độ lâu bền. Phụ kiện bếp bao gồm những thứ không thấy ngay, ví dụ: tay nâng, giá bát nâng hạ, bản lề, giá thìa dĩa dao thớt (thường gắn cánh tủ bếp dưới); giá xoong nồi bát đĩa (thường gắn ngăn kéo rộng 700-800-900mm, nhiều gia đình để dưới bếp từ để tiện sấy luôn); thùng rác gắn cánh (tùy nhu cầu của gia chủ), bộ ray tủ kho để đồ khô (tủ đồ khô thường cao như tủ lạnh, cánh gỗ, gắn bộ ray, cao khoảng 8-12 tầng),... Không nên dùng các phụ kiện như: thùng gạo gắn cánh, giá xoay góc… bởi những phụ kiện này chưa tối ưu và khá “mong manh” trong khi sử dụng.

Nguồn: KTS Trần Anh Tùng - Văn phòng Modulor Design



Tin liên quan

Ngắm siêu biệt thự của tỷ phú thế giới

Trong số các tòa dinh thự nguy nga tráng lệ của giới siêu giàu phải kể đến căn nhà tỷ đô của tỷ phú Ấn Độ Mukesh Ambani.


Xem chi tiết: Ngắm siêu biệt thự của tỷ phú thế giới

Gia đình trẻ biến sân thượng trống thành “khu vườn trên mây”

Sở hữu khu vườn sân thượng 40m2 với thiết kế vô cùng sáng tạo, gia đình 4 thành viên nằm giữa thành phố Nha Trang đã biến khu vườn thành một trang trại thu nhỏ với đủ màu sắc cây trái đều cho năng suất cao.


Xem chi tiết: Gia đình trẻ biến sân thượng trống thành “khu vườn trên mây”

7 yếu tố tạo nên một căn bếp hoàn hảo

Khi bạn lên kế hoạch để thiết kế một căn bếp mới, việc chia bố cục ra sao sẽ là chiếc chìa khóa quyết định liệu căn bếp ấy đã hiệu quả hay chưa. Tuy nhiên bên cạnh vấn đề về bố cục, vẫn có những yếu tố khác để tạo nên một không gian tuyệt vời cho bạn. Và sau đây là bảy yếu tố ấy:


Xem chi tiết: 7 yếu tố tạo nên một căn bếp hoàn hảo

30 xu hướng thiết kế nội thất hot nhất 2020

Không ai có thể đoán trước được một năm mới sẽ có những điều gì xảy ra (như dịch bệnh). Nhưng có một điều chắc chắn là: Những ngôi nhà và cách mọi người sống như thế nào sẽ liên tục thay đổi. Để có ý tưởng về những điều sẽ diễn ra, chúng tôi đã xem qua hàng nghìn bức ảnh thiết kế nhà, nói chuyện với vô số chuyên gia thiết kế, tham khảo dữ liệu và nghiên cứu mới nhất, đồng thời xem các bài viết trước đây để tạo ra một bức tranh tổng quát về các xu hướng thiết kế nhà mà chúng tôi nghĩ sẽ gây hứng thú với mọi người.


Xem chi tiết: 30 xu hướng thiết kế nội thất hot nhất 2020

Trang trí nhà theo phong cách mùa thu

Mùa thu, mùa của sự nhẹ nhàng, lãng mạn. Chính vì lẽ đó mà trang trí nhà theo phong cách mùa thu được nhiều gia chủ ưa chuộng.


Xem chi tiết: Trang trí nhà theo phong cách mùa thu

Biệt thự 24,5 triệu USD của tỷ phú da màu giàu nhất Mỹ

Theo Forbes, tỷ phú Robert Smith hiện là người da màu giàu nhất nước Mỹ với khối tài sản 5,2 tỷ USD. Ông vừa rao bán một căn biệt thự sang trọng ở bang California.


Xem chi tiết: Biệt thự 24,5 triệu USD của tỷ phú da màu giàu nhất Mỹ

Công trình bằng tre độc đáo tại công viên nghĩa trang sinh thái ở Huế

Công trình độc đáo này có diện tích 500m2 thuộc thôn An Hòa, phường Hương An, Huế.


Xem chi tiết: Công trình bằng tre độc đáo tại công viên nghĩa trang sinh thái ở Huế

10 kiểu phòng tắm phổ biến

Cho dù bạn đang sửa sang lại phòng tắm với sự trợ giúp của nhà thiết kế, kiến ​​trúc sư hoặc nhà thầu, việc biết phong cách nào phù hợp với bạn có thể là một trợ giúp lớn. Sau đây hãy cùng nhau khám phá bài viết này để biết được 10 phong cách phòng tắm phổ biến, bao gồm cả bảng màu và các tính năng quan trọng của mỗi vật dụng.


Xem chi tiết: 10 kiểu phòng tắm phổ biến

Căn hộ rộng và thoáng đến bất ngờ khi dùng tủ âm tường

Căn hộ nhỏ có cách bố trí nội thất linh hoạt

5 mẹo hay “hô biến” cho căn phòng chật hẹp bỗng chốc trở nên rộng rãi thoáng đãng

Căn hộ mang phong cách Retro nhẹ nhàng

Căn hộ nhỏ mà đẹp rạng ngời với những mẫu tường gỗ

Nội thất nhà có màu sắc sống động tạo ấn tượng đẹp mắt

Cách trang trí nhẹ nhàng, quyến rũ trong căn hộ một phòng ngủ

Căn hộ trang trí đơn giản theo phong cách Scandinavian

Những lưu ý quan trọng khi trang trí nội thất chung cư hợp phong thuỷ

Một số giải pháp để căn hộ chung cư thông thoáng hơn