Nhiều nhà nghiên cứu cho rằng “Gia vị” có ảnh hưởng đến tâm trạng, ham muốn và cảm xúc của bạn, vì vậy không có gì lạ khi gia vị ở châu Á chiếm được ý nghĩa đặc biệt trong lòng ẩm thực toàn thế giới. Ngày nay, người Ukraine cũng có cơ hội thử nghiệm các đặc tính kỳ diệu của các loại gia vị châu Á, mà khôngcần phải đến châu Á. Với mục đích này, đủ để bạn ghé thăm nhà bếp & quán bar châu Á “Spicy NoSpicy” ở Kyiv, nơi gia vị đóng vai trò cơ bản.

Các ưu thế chính của nhà hàng là bếp và quầy bar được kết nối mở. Nhà hàng được tổ chức bày bản bởi bếp trưởng nổi tiếng Yuri Priemsky. Tất cả các quy trình trong nhà bếp từ nấu ăn đến giao món ăn cho người phục vụ đều mở. Với tính năng mở của bếp, du khách có thể quan sát việc chuẩn bị các món ăn và tự do giao tiếp với đầu bếp tại cái bàn lớn, đây cũng có tính năng đặc biệt là ngăn cách bếp với sảnh. Phía sau cái bàn, đầu bếp chia sẻ bí mật về công thức và cách thức chiêu đãi khách.

Quầy bar là nơi mà các bartender đang làm việc để tạo ra thức uống cocktail độc đáo, để làm nổi bật hơn hương vị của các món ăn châu Á. Quầy bar nằm ở trung tâm của hội trường, do đó chia thành hai phần: một bên của hội trường, khách có thể quan sát các quy trình nấu ăn trong bếp, mặt khác – để quan sát nhịp điệu đường phố của thành phố, sự phối hợp cả hai giúp khách cũng có thể quan sát những thao tác biểu diễn của các nhân viên pha chế. Điều đáng chú ý là tất cả các khu vực phối hợp với nhau tạo thành nhiều cấp độ khác nhau: khu vực ăn uống chiếm tổng thể, đến quầy bar và cuối cùng là nhà bếp Phong cách thiết kế này bạn có thể nhìn thấy ở Việt Nam, nhà thiết kế cho biết.

Có một Châu Á tràn ngập trong “Vị và không vị- Spicy No Spicy”, đến đây không chỉ cảm nhận về hương vị mà còn cả nội thất. Khí trời ấm áp trong những nốt nhạc của Việt Nam đầy nắng. Cũng như đối với đầu bếp trong bếp, điều quan trọng là phải đạt được sự cân bằng về hương vị trong các món ăn, tương tự như vậy, điều quan trọng đối với chúng tôi là tìm được sự cân bằng trong thiết kế nội thất. Vì vậy, gỗ có màu ấm trung tính được cân bằng bởi các tấm nhôm lạnh với bề mặt mờ và các đốm trang trí sáng (lưới trên trần, cây xanh, khắc trên cột), giống như các gia vị trong các món ăn làm tăng thêm sự hoàn chỉnh cho toàn bộ hình ảnh.

Type: Asian kitchen & bar Team: YOD Design Lab Location: Velyka Vasylkivska st., 114, Kyiv, Ukraine Area: 200 m² Completed in 2018

Tin liên quan

8 sai lầm thường gặp khi thiết kế căn hộ nhỏ

Căn hộ nhỏ khó trang trí nên nhiều gia chủ thường mắc phải những lỗi thiết kế cơ bản khiến không gian đã nhỏ càng nhỏ hơn.


Xem chi tiết: 8 sai lầm thường gặp khi thiết kế căn hộ nhỏ

Ngôi nhà mang phong cách tối giản được kết hợp từ gỗ và gạch giả xi măng

Phong cách thiết kế hiện đại nhưng nhẹ nhàng, mang hơi hướng tối giản nhận được sự yêu thích của nhiều gia đình trong những năm gần đây. Hãy cùng tham khảo cách công trình Three Slabs House phối hợp gỗ và gạch giả xi măng để làm nên một không gian sống đầy thoáng đãng và dễ chịu nhé.


Xem chi tiết: Ngôi nhà mang phong cách tối giản được kết hợp từ gỗ và gạch giả xi măng

Căn hộ tập thể cũ nát hóa thành 'hang động sạch mát'

Sau hàng chục năm sử dụng, căn hộ 70 m2 ở một khu tập thể cũ thuộc quận Đống Đa xuống cấp trầm trọng, không thể đáp ứng nhu cầu gia chủ.


Xem chi tiết: Căn hộ tập thể cũ nát hóa thành 'hang động sạch mát'

Ngôi nhà trong suốt hòa mình với thiên nhiên

Căn nhà độc đáo mang tên Villa Fifty-Fifty tại Hà Lan có một kiến trúc trong suốt ấn tượng cùng hệ sinh thái giao thoa giữa không gian mở và đóng, nơi cuộc sống diễn ra ngoài trời nhiều như trong nhà.


Xem chi tiết: Ngôi nhà trong suốt hòa mình với thiên nhiên

Ngôi nhà sử dụng gạch, đá và gỗ để “làm mát” và giảm khói bụi, tiếng ồn

Time House là dự án tọa lạc tại thành phố cao nguyên Kon Tum, nơi sông Đăk Bla bồi đắp phù sa màu mỡ. Khi tiếp cận công trình, nhóm KTS quyết định sẽ đem tới một không gian sống thoáng đãng, chất lượng cho gia chủ, nhưng đồng thời cũng giữ lại những chi tiết cũ với ý nghĩa biểu tượng “chứng nhân” của thời gian.


Xem chi tiết: Ngôi nhà sử dụng gạch, đá và gỗ để “làm mát” và giảm khói bụi, tiếng ồn

Trung tâm nghệ thuật được thiết kế giống hình con chim bốn cánh

Trung tâm nghệ thuật hình con chim bốn cánh này được xây dựng tại quận Jinwan ở Chu Hải, trong một hồ nước với một nhà hát 1.200 chỗ, một hội trường 500 chỗ đa chức năng, một trung tâm khoa học và một bảo tàng nghệ thuật.


Xem chi tiết: Trung tâm nghệ thuật được thiết kế giống hình con chim bốn cánh

Bộ sưu tập biệt thự sang trọng của Justin Bieber

Nam ca sĩ Justin Bieber từng thuê và mua nhiều căn biệt thự cao cấp tại Mỹ, Anh và Canada.


Xem chi tiết: Bộ sưu tập biệt thự sang trọng của Justin Bieber

Những ngôi nhà có phong cách kiến trúc độc đáo trên sa mạc

Trên những mảnh đất khô cằn ấy tưởng chừng như không thể nhưng lại mang về những công trình đặc biệt, những không gian đầy ấn tượng qua con mắt tài tình của người nghệ sĩ.


Xem chi tiết: Những ngôi nhà có phong cách kiến trúc độc đáo trên sa mạc

Căn hộ rộng và thoáng đến bất ngờ khi dùng tủ âm tường

Căn hộ nhỏ có cách bố trí nội thất linh hoạt

5 mẹo hay “hô biến” cho căn phòng chật hẹp bỗng chốc trở nên rộng rãi thoáng đãng

Căn hộ mang phong cách Retro nhẹ nhàng

Căn hộ nhỏ mà đẹp rạng ngời với những mẫu tường gỗ

Nội thất nhà có màu sắc sống động tạo ấn tượng đẹp mắt

Cách trang trí nhẹ nhàng, quyến rũ trong căn hộ một phòng ngủ

Căn hộ trang trí đơn giản theo phong cách Scandinavian

Những lưu ý quan trọng khi trang trí nội thất chung cư hợp phong thuỷ

Một số giải pháp để căn hộ chung cư thông thoáng hơn